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常州市萬喜機械有限公司 CHANGZHOU WANXI MACHINERY CO., LTD.
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該機型以烘杏干為主，兼烘金銀花、菊花、枸杞、紅棗、葡萄干、桃干、龍眼干、香蕉干、獼猴桃干、黃花菜、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、柿餅、藥材、煙葉、辣椒蔬菜等經濟作物。
（一）應用特點
1、以煤或柴禾作燃料加熱，空氣為介質傳導熱量形成熱風循環將作物水分蒸發，達到烘干的目的，機型小，結構簡單，操作方便，效率高，使用可靠，操作方便及適應性廣。因此很受農戶的歡迎，易于推廣普及；
2、用工少，對工人的健康有保障，節能環保；
3、該機烘干的杏干色澤優于自然晾曬的色澤，鮮艷、感光度好，適干均勻，味道鮮香，能完全滿足杏干干燥要求，確保杏干的色、形和口感，保全了杏干固有品質。
4、該機機體為可拆式結構，可隨時拆分，便于運輸和存放。
（二）主要技術參數
外形尺寸：2248mm*1049mm*1902mm
配套動力：1.1千瓦（兩相普通照明電）
生產率：150公斤-300公斤（10—12小時）
杏干味甜、質軟，杏仁香脆可口，性熱，具有活血補氣，增加熱量的作用，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C等成分，和田杏干采用新疆和田特有氣候天然晾制而成，口味獨特、老少皆宜、口感舒適，只要您吃過天然正宗的特產，就會得到您的好評，是居家零食、招待客人、旅游，饋贈親朋好友之理想佳品。
如何制作杏干
（1）原料的選擇和處理選擇果型大、肉厚、核小、離核、水分較少，色澤濃而味道甜的品種；
（2）護色將烘盤送入熏硫室進行熏硫，按每1000千克杏燃燒硫磺2.5~3千克的比例，熏2.5~3小時，待果實已透明，杏碗中心有象綠豆大的水珠時，說明已熏透；
（3）干制人工干制時，將護色處理的杏片放在日光下暴曬，曬至5~7成干時，將篩盤疊放，至果片陰干。直至含水量為16%~18%為止.將烘盤送入烘干機，烘盤單位面積裝載量以每平方米7~9千克為宜。烘烤初溫為50°~55°，保持2~3小時，然后緩緩升溫至60°~70°，經10~12小時即可完成干燥。該機還適用于制作、蘋果干、梨干、香蕉干、葡萄干、獼猴桃干、桃干、紅棗的干制、柿餅、龍眼干等。
